來馬來西亞必嘗，享譽國際的砂拉越美食
飲茶文化各不同
茶樓「一盅兩件」嘅文化可謂是深入港人骨髓，每逢周末， 飲茶係一家人團聚嘅最佳活動。港人食點心，一定係配茶 來幫助消化！大家到茶樓飲茶，凳都沒坐穩，夥計已劈頭 一句：「飲咩茶呀？」。 馬來西亞人其實都鍾意食點心，周不時都會去酒樓、菜館 或者大排檔食點心嘅！但係馬來西亞人食點心唔一定配茶 嘅！有啲會飲三色奶茶、咖啡或者美祿等！ 兩國嘅飲茶文化習慣，真係有啲不同！下次大家都可以試 下「一盅兩件」搭配返LEAVES®砂拉越三色奶茶！嘗試 不一樣嘅飲茶文化啦！
飲茶文化各不同
茶樓「一盅兩件」嘅文化可謂是深入港人骨髓，每逢周末， 飲茶係一家人團聚嘅最佳活動。港人食點心，一定係配茶 來幫助消化！大家到茶樓飲茶，凳都沒坐穩，夥計已劈頭 一句：「飲咩茶呀？」。 馬來西亞人其實都鍾意食點心，周不時都會去酒樓、菜館 或者大排檔食點心嘅！但係馬來西亞人食點心唔一定配茶 嘅！有啲會飲三色奶茶、咖啡或者美祿等！ 兩國嘅飲茶文化習慣，真係有啲不同！下次大家都可以試 下「一盅兩件」搭配返LEAVES®砂拉越三色奶茶！嘗試 不一樣嘅飲茶文化啦！
古晉哥羅麵 VS 港式火腿通粉
打工仔一朝早起身返工，未回魂就要開始做嘢，通常大家 有冇食早餐嘅習慣呢？一日之計在於晨，美好的一日由早 餐開始啊！ 馬來西亞砂拉越古晉美食之一：哥羅麵係當地人生活不可 或缺嘅早餐。佢嘅地位其實就好似港式火腿通粉，係當地 嘅經典早餐！ 砂拉越人同香港人好似，食早餐一定要配搭飲品： 香港飲 奶茶，而砂拉越人會飲三色奶茶。 大家快啲去買砂拉越三色奶茶試一試，感受啖啖椰糖香氣、 清甜而不膩的三色奶茶啦！ 飲左之後，就明白點解砂拉越人 會中意飲三色奶茶。
古晉哥羅麵 VS 港式火腿通粉
打工仔一朝早起身返工，未回魂就要開始做嘢，通常大家 有冇食早餐嘅習慣呢？一日之計在於晨，美好的一日由早 餐開始啊！ 馬來西亞砂拉越古晉美食之一：哥羅麵係當地人生活不可 或缺嘅早餐。佢嘅地位其實就好似港式火腿通粉，係當地 嘅經典早餐！ 砂拉越人同香港人好似，食早餐一定要配搭飲品： 香港飲 奶茶，而砂拉越人會飲三色奶茶。 大家快啲去買砂拉越三色奶茶試一試，感受啖啖椰糖香氣、 清甜而不膩的三色奶茶啦！ 飲左之後，就明白點解砂拉越人 會中意飲三色奶茶。
砂拉越叻沙
今日小編同你地介紹砂拉越美食－叻沙！其實喺香港食到叻沙多數係新加坡叻沙！新加坡叻沙最大的特色是 使用椰奶的咖哩湯底，味道濃郁！ 而砂拉越叻沙是以當地特製辛香料同埋蝦殼熬制成的湯底，不含咖哩 香料。以米粉為主加蛋切條，鮮蝦和雞肉絲而完成嘅一道料理，食用 前加上金桔汁提升叻沙嘅風味，再搭配靈魂醬料巴拉盞（Belacan）， 鮮味十足！美國名廚安東尼•波爾登（Anthony Bourdain）都曾係電視 節目中介紹過砂拉越叻沙並稱為“眾神的早餐”！ 無論食咩叻沙都好，記得配上我哋嘅Leaves砂拉越三色奶茶，好好 享受南洋風味料理！
砂拉越叻沙
今日小編同你地介紹砂拉越美食－叻沙！其實喺香港食到叻沙多數係新加坡叻沙！新加坡叻沙最大的特色是 使用椰奶的咖哩湯底，味道濃郁！ 而砂拉越叻沙是以當地特製辛香料同埋蝦殼熬制成的湯底，不含咖哩 香料。以米粉為主加蛋切條，鮮蝦和雞肉絲而完成嘅一道料理，食用 前加上金桔汁提升叻沙嘅風味，再搭配靈魂醬料巴拉盞（Belacan）， 鮮味十足！美國名廚安東尼•波爾登（Anthony Bourdain）都曾係電視 節目中介紹過砂拉越叻沙並稱為“眾神的早餐”！ 無論食咩叻沙都好，記得配上我哋嘅Leaves砂拉越三色奶茶，好好 享受南洋風味料理！
三色奶茶 VS 印度拉茶
其實好多人誤以為三色奶茶就係拉茶。其實呢兩種茶係完全 唔同嘅！ 拉茶起源於移民至馬來亞（西馬）嘅印度人。拉茶係用兩個 杯子遠距離倒來倒去，看似拉來拉去，故名“拉茶”。“拉”得 越長，泡沫越多，味道越好。拉茶主要成分係茶葉和煉乳， 有啲會加少許肉桂粉沖調，令茶味香濃又帶點香料特有嘅甜 香。 而三色奶茶起源於砂拉越古晉（東馬）。LEAVES三色奶茶 的底層係加入天然馬六甲椰糖，加入凍冰冰嘅冰粒，之後倒 入絲滑牛奶，最後加入茶香甘醇嘅紅茶！真係會齒頰留香， 讓你停不了口！ 係唔係覺得自己動手整三色奶茶好似好麻煩？？咁不如直接 買罐LEAVES三色奶茶嚟飲啦！雪凍飲，味道即時LEVEL UP!
三色奶茶 VS 印度拉茶
其實好多人誤以為三色奶茶就係拉茶。其實呢兩種茶係完全 唔同嘅！ 拉茶起源於移民至馬來亞（西馬）嘅印度人。拉茶係用兩個 杯子遠距離倒來倒去，看似拉來拉去，故名“拉茶”。“拉”得 越長，泡沫越多，味道越好。拉茶主要成分係茶葉和煉乳， 有啲會加少許肉桂粉沖調，令茶味香濃又帶點香料特有嘅甜 香。 而三色奶茶起源於砂拉越古晉（東馬）。LEAVES三色奶茶 的底層係加入天然馬六甲椰糖，加入凍冰冰嘅冰粒，之後倒 入絲滑牛奶，最後加入茶香甘醇嘅紅茶！真係會齒頰留香， 讓你停不了口！ 係唔係覺得自己動手整三色奶茶好似好麻煩？？咁不如直接 買罐LEAVES三色奶茶嚟飲啦！雪凍飲，味道即時LEVEL UP!
芳香濃郁 - 砂拉越三色奶茶
三色奶茶是馬來西亞的特色奶茶，也有人稱它為Teh C Special。 Teh 是馬來語‘茶’的意思，而teh C 則是加了淡奶（evaporated milk）的茶。這個奶茶在嘛嘛檔口比較普遍，一些餐廳也可以找到它的踪影。 其實三色奶茶源自東馬。更準確的來說是古晉，砂拉越的某間華人茶室。當時推出這款飲料後，口碑非常好。之後很多茶室，甚至其他省份的茶室都跟著效仿。三色奶茶在東馬非常普遍，幾乎每間茶室都可以找到。 三色奶茶口感有別於其他奶茶，重點就是加了椰糖！馬六甲椰糖的味道芳香濃郁，一般白糖、紅糖難以媲美。來自馬來西亞LEAVES®三色奶茶的三層原料分別是：飄香紅茶、新西蘭零污染大草原的清純淡奶和LEAVES®特製的三色奶茶糖漿，調出馬來西亞傳統風味奶茶。
芳香濃郁 - 砂拉越三色奶茶
三色奶茶是馬來西亞的特色奶茶，也有人稱它為Teh C Special。 Teh 是馬來語‘茶’的意思，而teh C 則是加了淡奶（evaporated milk）的茶。這個奶茶在嘛嘛檔口比較普遍，一些餐廳也可以找到它的踪影。 其實三色奶茶源自東馬。更準確的來說是古晉，砂拉越的某間華人茶室。當時推出這款飲料後，口碑非常好。之後很多茶室，甚至其他省份的茶室都跟著效仿。三色奶茶在東馬非常普遍，幾乎每間茶室都可以找到。 三色奶茶口感有別於其他奶茶，重點就是加了椰糖！馬六甲椰糖的味道芳香濃郁，一般白糖、紅糖難以媲美。來自馬來西亞LEAVES®三色奶茶的三層原料分別是：飄香紅茶、新西蘭零污染大草原的清純淡奶和LEAVES®特製的三色奶茶糖漿，調出馬來西亞傳統風味奶茶。
來馬來西亞必嘗，享譽國際的砂拉越美食
古晉市（Kuching）是馬來西亞砂拉越的首府，是砂拉越的經濟中心，砂拉越政府的所在地。 砂拉越必食美食: 1.砂拉越千層糕 2.三色奶茶 3.光餅 4.砂拉越叻沙 5.茄汁粿條 6.砂拉越哥羅麵 7.海鮮 8.蚝煎餅 9.Melanau式魚生 10.米林(Midin)
來馬來西亞必嘗，享譽國際的砂拉越美食
古晉市（Kuching）是馬來西亞砂拉越的首府，是砂拉越的經濟中心，砂拉越政府的所在地。 砂拉越必食美食: 1.砂拉越千層糕 2.三色奶茶 3.光餅 4.砂拉越叻沙 5.茄汁粿條 6.砂拉越哥羅麵 7.海鮮 8.蚝煎餅 9.Melanau式魚生 10.米林(Midin)